ぽれぽれにっき＠村岡屋

通常作業の後、コンテスト用の作品作りしています












６月に開催される全九州菓子技術者コンテストにチャレンジするべく

飴細工は実技審査があるんで時間を計りながら練習しています。




また、５月２０日から開催の福岡洋菓子コンテスト用にマジパンを出品しました。





←マジパンは持ち込み審査のため本番用の仕上げを頑張りました







大会後は壊れなかったら皆さんの目にとまるところに展示するかもしれませんね

皆さんの、熱い声援をお願いします

“キリン”