ぽれぽれにっき＠村岡屋

デザートにピッタリのチョコレートフォンデュ・アレンジをご紹介します☆
作り方は意外と簡単ですよ！



●チョコフォンデュ

　◆材料◆
　チョコレート 75g
　生クリーム 35～50g
　洋酒 大さじ１
　お好みのフルーツやお菓子など

　◆作り方◆
　①生クリームを電子レンジでチン♪沸騰直前まで温める。
　②細かく刻んだチョコを①の中に入れ、かき混ぜながら溶かす。
　③お好みの洋酒を加えて出来上がり☆


チョコフォンデュのお供に♪フレッシュなドリンクもご紹介します☆

●フレッシュフルーツティー


季節の柑橘系フルーツ（主にグレープフルーツ）を加えた爽やかな一品☆
アールグレイのアイスティーにガムシロップなどを通常より多めに入れて甘めにすることで、グレープフルーツとアイスティーが綺麗に2層に分かれます♪
アイスティーの甘さでフレッシュフルーツの酸味がよく引き立つんですよ（´ω｀）♪


←グレープフルーツジュース



←アイスティー（甘め）





（このアレンジは2008年冬に村岡屋ホームページに掲載していたものです）

皆様も自分だけのアレンジを見つけてみてください♪

協力：Wa Cafe' さかしめ